Das Fachgebiet Konservierung und Restaurierung setzt sich mit dem Begreifen, Dokumentieren, Erhalten und Wiederherstellen des materiellen Anteils von Kunst und Kulturgütern auseinander. Nur durch ein tiefgehendes Verständnis der Materialität, des gesellschaftlichen Kontextes und der künstlerisch relevanten Aspekte eines Werkes kann dieses angemessen behandelt werden. Für eine Ausbildung in diesem Bereich wird daher eine entsprechende Infrastruktur benötigt.
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