Seit der Jungsteinzeit leben Menschen von Ackerbau und Viehzucht. Einfache Mahlzeiten, meist aus Getreidebrei, bildeten bis ins Mittelalter hinein...
Archäologisches Museum Hamburg, Deutschland, Hamburg
Schlagwort: Ernährung
Kunst Haus Wien, Österreich, Wien
Future Talk im Kunst Haus Wien: Climate X Change I Nahrungsmittel der Zukunft
Gesundes und nährstoffreiches Essen gehört zu den wichtigsten Grundbedürfnissen des Menschen. Die stetig wachsende Weltbevölkerung, die...
Landesmuseum Zürich, Schweiz, Zürich
Barock. Zeitalter der Kontraste – Ausstellung im Landesmuseum Zürich (Playliste)
«Barock» Die Hugenotten und das exklusive Gemüse Der Berner Daniel Rhagor (1577–1648) fasst 1639 in seinem Buch Pflantz-Gart die wichtigsten...
Bayern, Deutsches Museum, Deutschland, München
Die neuen Ausstellungen: Landwirtschaft und Ernährung im Deutschen Museum
Im Rahmen des großen Modernisierungsprojekts gibt es auf der Münchner Museumsinsel nach Abschluss des ersten Abschnittes 19 ganz neue oder komplett...
Das Video-Diary des Knauf-Museums
Wie kommt die Milch in die Tüte? Wie viel Kalorien hat unser Mittagessen? Und mit welchen Erntemaschinen wurde früher das Feld bearbeitet?Seit 10...
Bayern, Deutsches Museum, München
Die neue Ausstellung „Landwirtschaft und Ernährung“ im Deutschen Museum
Der erste Teil des großen Modernisierungsprojekts ist bald abgeschlossen. Eine der 19 neuen und jetzt fast fertigen Dauerausstellungen ist der...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Kartoffelbrot | Ein Videorezept aus dem Freilichtmuseum Hessenpark
Das Kartoffelbrot wurde ursprünglich um 1778 von Antoine Augustin Parmentier (1737-1813), einem französischen Pharmazeuten und Agronomen, entwickelt...
Wie kann ein gesundes Ernährungsverhalten in der Bevölkerung gefördert werden? In der Ernährungspolitik spielen gesundheitliche Fragen eine große...
Berlin, Deutschland, Museum für Naturkunde Berlin
Live Talks „Diverse Wissenschaft“: Ernährungswissenschaftliche Ansätze bei Multipler Sklerose
In der Darstellung von Forschenden herrscht immer noch ein sehr homogenes, meist cis-männliches, weiß geprägtes Bild vor. Dabei ist #Wissenschaft...
Baden-Württemberg, Böblingen, Deutsches Fleischermuseum, Deutschland
Pfui oder hui – Verkostung Weinantiquität von 1977 im Deutschen Fleischermuseum
Alle sitzen zu Hause im Homeoffice und warten das Ende der Zweiten Welle ab wie Dr. Christian Baudisch der Leiter des Deutschen Fleischermuseums...
Pfäffikon, Schweiz, Vögele Kultur Zentrum
Zu Tisch – Unsere Ernährung: Lust, Druck und Verantwortung im Vögele Kultur Zentrum Pfäffikon
Wir alle essen. Alleine, am Familientisch, in der Mensa. Wir essen um zu leben, aber auch aus Freude an der Geselligkeit oder aus purer Lust...
Teil I der Generalsanierung des Deutschen Museums ist auf der Zielgeraden. Zu den ersten Ausstellungen, die bereits wieder eingerichtet werden...
Deutsches Hygiene-Museum, Deutschland, Dresden, Sachsen
Dein Essen, unsere Zukunft: “Future Food. Essen für die Welt von morgen” im Deutschen Hygiene-Museum Dresden
Oben: In Teil 1 dreht sich alles um den Anbau unserer Lebensmittel und was wir selbst tun können. Was hat dein Essen mit unserer Zukunft zu tun? Wie...
Berlin, Deutschland, Museum für Naturkunde Berlin
Was unsere Ernährung mit Treibhausgasemissionen zu tun hat – Workshopreihe Klimawandel: Ernährung und Klima
Im Kontext der #FridaysForFuture-Demonstrationen fanden im #Experimentierfeld des Museums für Naturkunde Berlin regelmäßig Veranstaltungen statt, um...
Deutsches Hygiene-Museum, Deutschland, Dresden, Sachsen
360Grad-Rundgang durch die Ausstellung „Future Food. Essen für die Welt von morgen“
Museumsguide David Münster und führt durch der Sonderausstellung „Future Food“ des Deutschen Hygiene-Museums Dresden Weitere...
Deutsches Hygiene-Museum, Deutschland, Dresden, Sachsen
„Dresdens Future Food“ – Essen: Was und wie essen die Dresdner damals, heute und morgen?
In der vierten und letzten Folge von Dresdens #FutureFood machen wir uns Gedanken darüber, ob die Menschen durch die Einschränkungen während der...
Berlin, Deutschland, Museum für Naturkunde Berlin
Grillen grillen: Das Museum für Naturkunde Berlin erklärt, warum es keine schlechte Idee ist, Insekten zu essen.
Von Soja, Rindern und Insekten: Sebastian Demtröder ist Biologe und Guide am Museum für Naturkunde Berlin und erklärt euch, warum es keine schlechte...
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Mobile Videoproduktion für Museen und Galerien
