Heute gibt es Kalten Hund, einen beliebten Geburtstagskuchen aus den 1950er-Jahren. Unsere historische Hausfrau Iris von Stephanitz zeigt, wie man...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Schlagwort: Iris von Stephanitz
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Kartoffelbrot | Ein Videorezept aus dem Freilichtmuseum Hessenpark
Das Kartoffelbrot wurde ursprünglich um 1778 von Antoine Augustin Parmentier (1737-1813), einem französischen Pharmazeuten und Agronomen, entwickelt...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Historisches Videorezept aus dem Hessenpark: Makronenküchlein
In diesem Video-Rezept bereitet unsere historische Hausfrau Iris von Stephanitz leckere Makronenküchlein in einer Eicreme zu. Das Rezept für die...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Videorezept aus dem Hessenpark: Gefüllte Kohlrabi
In diesem Video kocht unsere historische Hausfrau Iris von Stephanitz gefüllte Kohlrabi. Das Rezept stammt aus der Feder einer unbekannten...
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Videorezept aus dem Hessenpark: Grüne Suppe
Frühlingszeit ist Kräuterzeit. In historischen Kochbüchern trifft man oft auf die Gerichte, in denen Kräuter Verwendung finden. Dieses Rezept der...
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